O nome “Verdes”, remete-nos para as caraterísticas da região de produção, num total de 49 concelhos que se estendem pelo Noroeste de Portugal, onde as paisagens verdes são abundantes e dão origem a estes vinhos frescos, leves e elegantes. Seja branco, rosado, tinto ou espumante, será sempre Verde.
Mas percorrer a Rota dos Vinhos Verdes é também mergulhar na história de Portugal, por itinerários que nos levam a conhecer cidades Património da Humanidade (como Guimarães e Braga), monumentos imponentes e saberes tradicionais. Gastronomia e vinhos sem par, paisagens de cortar a respiração, história, património, cultura e religião aliam-se numa região onde a cultura vinícola é milenar.
Aconselhamos um fim-de-semana de visita, para que parta à descoberta de cidades, quintas e vinhas, adegas e caves.
Os possíveis percursos desta Rota são vários e poderá conhecê-los na página oficial da CVRVV (Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes), mas todos incitam a explorar algumas das principais cidades e vilas da região.
Deixamos-lhe algumas sugestões:
De Melgaço, com o seu imponente castelo, outrora um estratégico forte de defesa do País, a Ponte de Lima, terra de belas paisagens, pelo caminho passando pelo cativante e convidativo centro histórico de Monção e / ou pelas fortificações de Valença.
Seguindo a Estrada Nacional 108, a urbanização dá lugar à natureza e a vistas únicas para o Douro. No caminho até St.ª Maria do Zêzere (Baião), onde desde sempre se brinda com verde, vale a pena parar na Aldeia do Torrão, tão característica da região duriense.
Entre o Mosteiro de S. Pedro de Ferreira (Paredes) e o Mosteiro de St.ª Maria de Pombeiro (Felgueiras), o trajeto é predominantemente verde, decorado com campos de cultivo e vinhas, casas típicas e monumentos de arquitetura singular.
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